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通化葡萄酒哪个好喝?通化葡萄酒哪款最好?通化微微安葡萄酒是您最佳选择

发布日期:2016-12-13来源:金桥网浏览次数:1449次

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葡萄酒行业有一公认的说法:“七分原料,三分工艺”。世界上最负盛名的葡萄酒产地集中在北纬、南纬30-45度之间,都有充足的日照、适宜的土壤和气候,只有这样自然生态条件的培育,才能生长出高品质的葡萄,才能酿造出真正高品质的好葡萄酒。通化葡萄酒原料葡萄种植基地位于北纬41°的中国三大葡萄酒产区之一的鸭绿江河谷,被称作是中国葡萄酒的“黄金纬度”、“世界级产区”。这里曾是满清皇家禁苑,这片神秘的土地,悠然天成的山水地貌、湿润清冽的北温带大陆性季风气候,以及由石灰石、火山土、粘土成分为主的土地结构。充足的阳光,适宜适时的降水,干燥干爽的流动空气,昼夜温差极大的林间气候,绿色山林,腐叶沃土,山涧泉水为野生山葡萄的内在营养和功能性物质的积累,提供了得天独厚的、特殊的生态环境,加之有机种植和科学的管理,成就了野生山葡萄酒的民族特色和优秀品质(富含天然果酸、白藜芦醇、SOD、单宁等)。尤其是推迟采摘的晚收葡萄,晚收葡萄的糖分和果酸得到了高度浓缩,酿出的葡萄酒以纯正口感、浓郁果香和甜美品质获得了消费者的广泛好评,填补了国产葡萄酒在晚收葡萄酒这一领域的空白通天万亩葡萄种植园冬景
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非遗文化是瑰宝,传承百年技艺妙。
葡萄酒是个性化极强的产品,无论是旧世界的传统工艺还是新世界的工业化生产,每一个国家的葡萄酒都有其鲜明的地域特色、民族特色和文化内涵。通天酒业虽然历史并不久远,但是传承了百年酿造技艺。长白山野生山葡萄酒手工酿造技艺源远流长,已有100多年的历史。在酿酒生产工艺方面,保留原始的野生山葡萄手工采摘工艺,坚持传统的葡萄木槽手工破碎工艺。使其果梗分离,果浆不加辅助材料,自然发酵,保证符合酿酒质量标准;加之有机地溶合了橡木味道,酿制出的葡萄酒口感纯美、香气浓郁,包含着酿酒人的灵性和情感,具有中国本土特色。得天独厚的生态环境造就了野山葡萄酒的上佳品质;独特的酿造技艺,缔造了北纬41°的神奇;厚重历史的传承,成就了令国人为之骄傲的中国味道。野生山葡萄酒手工酿造技艺凝聚着众多民间传统工艺的精华,它是百年来历代酿酒人智慧的结晶,更是一部生动的果酒酿造史。
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      通化葡萄酒一是通化葡萄酒有独特的资源。地处中温带湿润温和区的长白山腹地的通化市,属大陆性季风气候,降水丰沛,年内温差较大、四季分明,土质肥沃、有机质含量高,大气、水、土等植物生长环境质量优良,为山葡萄提供了十分有利的独特自然的基础条件。特别是吉林柳河县,具有半大陆、半海洋性气候,积温高、无霜期长、光照充足、雨量充沛等特点,非常适合葡萄种植。
 
二是通化葡萄酒有悠久的历史。早在几百年前,通化人就开始酿造山葡萄酒。1937年在山葡萄的培育、贮藏和酿造方面都是专家的日本人村上政明在通化开设工厂,进行工业化酿造山葡萄酒。解放后,通化葡萄酒重获新生,1954年,以口味独特、醇厚,色泽呈宝石红的通化葡萄酒走出了山城,走出了新中国的国门,远渡重洋走上了30多个国家和地区的餐桌,在国内外市场上备受青睐,被誉为“世界葡萄酒中的一颗明珠”。
三是通化葡萄酒有深厚的文化底蕴。1959年建国十周年的时候,通化葡萄酒系列产品中的2个产品被指定为国宴用酒,敬爱的周恩来总理高度称赞了通化葡萄酒,称其为“国庆酒”。
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现代工艺产品精,酿出美酒藏深情。
通化微微安葡萄酒的生产已采用现代化的生产技术,引进欧洲先进全自动生产线。生产的产品,在严格的质量管理体系下,从葡萄采摘到原酒酿造;从酒品灌装到仓储运输,都有严格的监控程序和质量管理,确保产品的优良品质。山葡萄酒采用原始技艺与现代技术相结合的生产工艺酿制而成,在国家级酿酒师的精心指导下,生产的每一款葡萄酒,无论从色泽、香气还是酸甜度都是独一无二的,同时保留了野生山葡萄酒原有的营养成分,经过科学检测是欧亚葡萄品种的2-3倍。通化葡萄酒以长白山野生山葡萄的独特品质,继承和发扬百年传统技艺,结合现代先进工艺,精心酿造出独具民族特色的“中国味道”。通化葡萄酒早在1959年就成为国宴用酒,如今,通化葡萄酒似朝阳彩霞已红遍全国,也必将红遍全球,让野生山葡萄酒这一民族瑰宝更加光彩夺目,让鸭绿江河谷这一东方奇葩绽放得更加绚丽多姿。
 
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联系电话:13260061882(微信)
 

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